ارتفعت أسعار البيض من جديد في مختلف المدن المغربية، حيث يتراوح ثمن البيضة الواحدة بين 1.20 و 1.40 درهما، وذلك بعد أسابيع قليلة من تراجعه إلى مستويات غير مسبوقة، فيما أوضح تجار وأرباب محلات بيع البيض أن ارتفاع أثمان هذه المادة المهمة راجع إلى الطلب والعرض، مشيرين إلى أن ثمن البيع يرتفع في حالة كثرة الطلب مقابل قلة العرض والعكس أيضا، ومؤكدين أن معامل إنتاج وتوزيع البيض بالمغرب حاليا تعرف خصاصا في هذا المنتج؛ هذا بالإضافة إلى موجات الحرارة التي تعرفها المملكة، التي أثرت هي الأخرى على إنتاج الضيعات، ما أدى إلى تراجع المردودية وانخفاض الكميات المعروضة، في وقت يؤكد مهنيون أن تعدد الوسطاء في سلسلة التوزيع يساهم بدوره في رفع الأسعار التي يتحملها المستهلك النهائي.
مال واقتصاد









